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작물이란?-이용성과 경제성이 높아서 사람의 재배 대상이 되어 있는 식물을 말한다.
(기호성과 경제성을 고려한 일종의 기형식물이라 할 수 있다.)
재배란?-일정한 면적에서 작물의 최대 수량을 위해서는 좋은 환경조건에서 유전성이 우수한 작물을 선정하여 알맞은 재배 기술로 가꾸어야 한다.
작물의 수량 3대 요건- 유전성(품종)-환경조건-재배기술
작물의 특징
1.수량이 많은 쪽으로 발달한다.
2.강한 휴면성이 필요없게 발달 한다.
3.발아억제 물질을 감소시킨다.
4.탈립성과 산포능력(터지는것)은 작은 방향으로 발달되었다.
5.수량은 많은 쪽으로 발달한다.
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